【数量限定・在来種】【令和5年産】宮崎県大神さんの自然栽培穂増（ほまし・ほませ）5ｋｇ

【貴重な在来種の穂増を自然栽培で】
宮崎県の大神さんが肥料も農薬も一切使用せず作られた貴重な在来種の「穂増」です。 穂増は1833年（天保4年）現在の熊本県八代市の現在の高田駅周辺の旧高田村で、⼀人の女性農家によって行われた種取りからはじまりました。 その後九州一円で栽培されるようになり、江戸時代末期、日本の米相場を左右するとまで言われた肥後米の主流となりました。 近年、熊本の農家が４０粒の種籾から復活させたことが話題となりました。

食味はすっきりした旨味があり、しっかりした粒の硬質米です。 数量限定となりますので、売り切れごめんです。 悪しからずご了承くださいませ。

この「穂増」は、豊かな自然環境で栽培された貴重な在来種米です。 自然栽培により、化学物質を一切使用せずに作られているため、安心してお召し上がりいただけます。 しっかりとした食感と旨味が特徴であり、炊き立ての香り高いご飯は格別です。 日常の食卓や特別なおもてなしの席で、自慢の一品としてご利用いただけます。

穂増の品質は抜群であり、お米好きな方や美味しい食事を求める方におすすめです。 また、贈り物としても喜ばれる逸品です。在来種の味わいと歴史を感じながら、特別なひと時を過ごすことができます。

※ご注文を頂いてから精米いたしますので、玄米価格で表示しております。
精米しますと若干の目減りが生じます。悪しからずご了承くださいませ。
胚芽米は特にご指定の無い場合、7分搗き程度でお届けします。