【有機栽培の大根をじっくりと天日干ししました】
オーサワ 有機栽培 切干大根は南国九州の太陽と大地に育まれた有機栽培大根を収穫後に千切りにし、じっくりと天日干しをしました。甘みが強く、しっかりとした歯ごたえです。水で戻すと約3倍になります。有機JAS認定食品。
商品区分:有機JAS認定
【お召し上がり方】
切干大根をサッと水洗いし5-10分程水につけ、水をかるく切った後、煮物や炒め物にご利用ください。
水で戻すと約3倍になります。
また、熱湯をかけ、冷めてからよくしぼり、酢の物やおひたしにすると、大根の風味が引立ちます。
【原材料】
・名称:有機切干大根
・原材料名:有機大根(長崎県産)
※放射能検査済 検出限界 1ベクレル未満で不検出