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かき菜　川島かき菜

群馬県南部の川島家で代々自家採種してきたかき菜（茎立葉）。春先に菜の花の花茎を2葉残して掻きとり収穫します。葉は淡緑色で厚みがあり、茎はアスパラガスのような風味があり非常においしいです。温暖地に適し作りやすいです。

蒔く時期：
9月〜10月

収穫時期：
翌年3月〜5月

内容量：2.5ml（約500粒）

育て方
https://organicseeds.jp/pdf/kokusan/kakina.pdf
販売価格 500円(税込550円)

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