### 【数量限定・在来種】【令和7年産】宮崎県産 大神さんの自然栽培旭27号 5kg

**〜農薬・肥料一切不使用。昭和の関西を唸らせた幻の在来種「旭」を、宮崎の新天地からお届けする奇跡の自然栽培米〜**

**「旭でなければ米でない」かつての食通たちを虜にした、伝説の在来種**
昭和30年ごろ、食に妥協を許さない関西の食通や料理人たちの間で「旭でなければ米でない」とまで言わしめ、絶大な人気を誇った伝説の名米「旭（あさひ）」。
現代のコシヒカリやササニシキといった数々の名米の祖先でありながら、一切の品種改良の手が加わっていない、極めて貴重な日本の「在来種」です。
いくつかある旭の系統のなかでも、滋賀県で大切に育成され、その優れた食味を引き継いだ正統なる血統「旭27号」を、数量限定でお届けします。

**大分から宮崎の新天地へ。南国の命あふれる大地ではじまる、大神さんの新たな挑戦**
このお米を手がけるのは、一切の妥協なく自然と向き合う熟練の農家、大神（おおが）さんです。
実は大神さん、これまでお米を育てていた大分県から、さらなる理想の環境を求めて**宮崎県へと農地を引っ越されました**。
宮崎の澄み切った水、そして燦々と降り注ぐ南国の力強い太陽の光。この最高の新天地に惚れ込み、大神さんが新たな命を吹き込んだのが、この旭27号です。環境が変わっても変わらない、むしろ宮崎の大自然を得てさらにエネルギーに満ちあふれた大神さんの米づくりの情熱が、ひと粒ひと粒にギュッと凝縮されています。

**肥料も農薬も一切使わない「自然栽培」。大自然の力だけで自立したお米**
大神さんの米づくりの真骨頂は、栽培期間中、農薬はもちろんのこと、化学肥料も有機肥料も一切田んぼに入れない「完全自然栽培」です。
肥料をあえて与えないことで、稲は自らの力で宮崎の土深くへと根を伸ばし、大地の栄養と清らかな水を必死に吸い上げます。
過保護にせず、自然の循環のなかでたくましく育った旭27号は、生命力そのもの。身体の芯からリフレッシュされるような、どこまでもピュアで、大地の温もりが伝わる優しさに満ちています。

**大粒でふくよか。お口いっぱいに広がる、古き良き日本の「甘みと香り」**
現代の品種に比べて、旭27号の粒は驚くほど見事な「大粒」です。
炊き上がると、ひと粒ひと粒がどっしりとした存在感を放ち、ふくよかなお米本来の香りがお部屋いっぱいに広がります。
お口に運べば、しっかりとした心地よい噛み応えとともに、噛むほどに奥底から湧き出るような、優しく深い「甘み」と「コク」が広がります。ベタベタとした不自然な粘りはなく、大粒だからこそ味わえる豊かな満足感は、まさに「これぞ本物の日本の主食」と感動していただける仕上がりです。

**品種改良されていない在来種だからこそ。お米アレルギーにお悩みの方への救世主**
現代のお米は、美味しさや育てやすさを追求して度重なる交配（品種改良）が行われていますが、その変化がデリケートな現代人の身体に合わないケースがあります。
純粋な在来種である旭27号は、もち米の血統が入っておらず、お米のデンプン質（アミロース）のバランスが昔ながらの自然な状態に保たれています。そのため、「お米アレルギーや過敏症で、現代のお米が食べられない」とお悩みの方々からも、「このお米なら安心して美味しく食べられた」と、身体に優しい救世主として深く頼られています。

宮崎の大自然、肥料も農薬も使わない奇跡の土壌、そして大神さんの新天地でのひたむきな魂が紡ぎ出した幻の旭27号。栽培に大変な手間と技術を要するため、今年もご用意できたのはごくわずかな「完全数量限定・売り切れ御免」のプレミアムなお届けとなります。
本物の在来種が持つ圧倒的な生命力と、古き良き日本のふくよかな美味を、ぜひお早めに皆様の健やかな食卓へお迎えください。

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**【おすすめの召し上がり方】**

* **まずは大粒の存在感を白米で：** 昭和の食通を唸らせた大粒の美しい粒立ちと、噛むほどに溢れる豊かな甘み・香りを、おかずなしでそのままじっくり味わってください。
* **ハレの日の特別なごはんに：** ふくよかで風格のある味わいは、お祝いの席の主食や、大切な方をもてなす特別な日の食卓に最高の華を添えてくれます。

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**【詳細】**

* **商品名：** 【数量限定・在来種】【令和7年産】宮崎県産 大神さんの自然栽培旭27号
* **生産者：** 大神さん（理想の環境を求め、宮崎の新天地へと農地を移した情熱の自然栽培農家）
* **産地：** 宮崎県
* **品種：** 旭27号（昭和30年代に一世を風靡した伝説の在来種。大粒で甘みと香りの調和が抜群）
* **内容量：** 5kg
* **栽培基準：** 完全自然栽培（栽培期間中 肥料不使用・農薬不使用、宮崎の大自然の循環を活かした農法）
* **主な特徴：** 品種改良の手がない純粋な在来種のため、お米アレルギーやアトピーにお悩みの方にも選ばれている、身体にどこまでも優しい幻の古来米


　ご注文を頂いてから精米いたしますので、玄米価格で表示しております。
精米しますと若干の目減りが生じます。悪しからずご了承くださいませ。
分つき米は3分が玄米に近く、7分が白米に近くなります。