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【話題のケトン体を含む酸化に強い注目のヘルシーオイル】

乾燥させたココナッツ果肉を圧搾したクッキング用オイル。油の旨みはありますが香りはほとんど無く、様々なお料理にご利用いただけます。酸化安定性が高いので、炒め物や揚げ物といった加熱料理にオススメです。

天然の中鎖脂肪酸が主成分のため中性脂肪になりにくく、コレステロールやトランス脂肪酸も全く含みません。一般的なココナッツオイルと異なり溶剤等を使わず、天然石灰と活性炭を利用して精製しています。話題のケトン体も含んでいます。口栓付きの便利なパッケージになりました。

【原材料】
ヤシ油

有機ココナッツ100% ココナッツ特有の甘い香りがなく、使いやすい
■ヤシ殻活性炭と天然粘土を使用し、化学薬品を使わない方法で精製
■炒め物や揚げ物、菓子づくりなどに
■中鎖脂肪酸約61%(うちラウリン酸48.7%)含有
■コレステロール・トランス脂肪酸ゼロ
■商品1個につき10円が「ココファンドプロジェクト」に活用される

【開封前賞味期間】
常温で2年
【調理法・使用方法】
ココナッツの香りがしないので、揚げ物・炒め物などのクッキングオイルとしておすすめです。
揚げ物はからっと、炒め物はさらっと仕上がります。
お菓子作りやパン作りのバターや他の油脂の代わりとしてもお使いいただけます。
軽い仕上がりで焼菓子はよりサクサク仕上がり、パンは歯切れが良くなります。
※ココナッツオイルが固まっているときは、容器ごと湯せんまたは容器を切ってお使いください。
　溶けた場合は、こぼれないように注意してください。
【栄養成分表示】
大さじ1杯(14g)当たり／エネルギー 126kcal／タンパク質 0g／脂質 14g／炭水化物 0g／食塩相当量 0g
【アレルゲン】
無
【販売者名・輸入者名】
株式会社ココウェル
【JANコード】
4560201272720

【原産国】
フィリピン

【使用方法】
本品はパック容器に入っています。そのままでもお使いいただけますが、
清潔な広口密閉容器に移し替えてのご利用をお勧めします。
冬季は固形化するので、パック容器ごと40℃程度のお湯で湯せんして液体に
戻してから移し替えます。
調理油として炒め物や揚げ物に。バターの代わりにトーストに。

【保管方法】
直射日光を避け、常温保管。20℃以下で固形化します。

【使用上の注意】
水や異物が混入するとカビ等品質劣化の原因となりますのでご注意ください。