【国産100％】近畿・九州産 本葛粉（ブロックタイプ）｜伝統製法・寒晒し仕上げ
本物の味わいを食卓に。
厳選された近畿・九州産の本葛を100％使用し、昔ながらの「寒晒し製法」で丁寧に仕上げた高品質な本葛粉です。ブロックタイプで保存性も高く、必要な分だけ削って使えるのでとっても便利！

✅ 特長
国産本葛100％使用：近畿・九州産の葛根のみを使用。安心・安全な品質。

伝統の寒晒し製法：冬の冷水にさらしてアクを抜き、なめらかな舌触りと上品な風味を実現。

多用途に使える：葛湯、葛練り、葛餅、ごま豆腐、とろみづけなど、和の料理に幅広く活躍！

🥣 おすすめの使い方
【葛湯】本葛大さじ1＋水1カップ＋塩少々を混ぜて加熱。とろみが出たら完成。

【葛練り】本葛大さじ5＋水1カップ＋塩少々で、もっちりとした食感に。

【葛餅（3人前）】本葛100g＋水400mlをよく溶かし、漉してから鍋で透明になるまで練り上げ、冷水で冷やしてカット。きな粉や黒蜜をかけてどうぞ。

【胡麻豆腐（4人前）】本葛50g＋ねり胡麻30g＋水400ml＋塩少々を煮詰めて型に流し、冷やして完成。わさび醤油でどうぞ。


本葛の自然なとろみと風味を、ぜひご家庭でお楽しみください。
和スイーツや精進料理にもぴったりの逸品です！
【原材料】
本葛(近畿、九州)
【開封前賞味期間】
常温で2年

【栄養成分表示】
100g当たり／エネルギー 336kcal／たんぱく質 0.1g／脂質 0.2g／炭水化物 83.4g／食塩相当量 0.1g
【アレルゲン】
無
【販売者名・輸入者名】
オーサワジャパン株式会社
【JANコード】
4932828003481