【粒揃いが良く、粘りと弾力があるのが特徴　もちひかり】

長野県東御市・八重原の自然豊かな高原で育てた、白倉さん自慢のお米。標高680mの冷涼な気候と、澄んだ湧き水、地元の堆肥を活かした土づくりで、農薬や化学肥料を極力使わずに栽培しています。

稲の声に耳を傾け、一本一本に愛情を注ぎながら育てたもち米は、甘みと粘りが自慢。自然乾燥でじっくり仕上げることで、ふっくらとした食感と豊かな風味を引き出しました。

「もちひかり」は、もち米の中でも特に人気のある品種のひとつで、以下のような特長があります。

・白くて美しい外観：炊き上がりがとても白くてつややか！見た目にも美味しそう。

・粘りが強い：もち米らしいしっかりとした粘りがあって、お餅や赤飯にぴったり！

・やわらかさとコシのバランス：やわらかいけど、べたつきすぎず、ほどよいコシがあるから食べやすい。

・冷めてもおいしい：おこわにしても、冷めても硬くなりにくいのがうれしいポイント！

JGAP認証取得・放射能検査済みで、安心・安全にも徹底的に配慮。信州の大地と太陽、水の恵みが詰まった、まさに“こだわりの逸品”です。