### 【数量限定】【令和7年産】特別栽培米 ゆうだい21 5kg(こうのす有機っ子倶楽部作)
**〜コシヒカリの5.5倍!驚異の粘りと濃厚な甘み。数々のコンクールを制した次世代の最高峰を、身体に優しい特別栽培で〜**
**宇都宮大学が20年かけた傑作。最高峰のコンクールで「3年連続金賞数トップ」の血統**
お米の味に妥協しない全国の食通やバイヤーがいま最も注目する、次世代の実力派品種「ゆうだい21」。宇都宮大学が20年という果てしない歳月をかけて育成した、学術的な背景を持つ大変希少なブランド米です。
その実力は圧倒的。国内最大級にして最も権威のある「米・食味分析鑑定コンクール」において、なんと**3年連続で金賞受賞数トップ**という前人未到の快挙を成し遂げ、名実ともに日本最高峰のお米としてその地位を確立しました。
**大粒の迫力と、口の中に広がる「独特の甘いアロマ」**
袋を開けてまず驚くのは、そのひと粒ひと粒の大きさです。コシヒカリと比較しても長さ(長径)が圧倒的に長く、炊き上がりはまるで真珠が立ち上がったかのような迫力ある粒感を誇ります。
一歩お口に運ぶと、ほかのどのお米とも違う、どこか「トウモロコシ」を思わせるような優しく香ばしい甘い香りが鼻腔をくすぐります。そして噛み締めた瞬間、しっとりと濃密な極上の旨みがじゅわっと溢れ出します。
**ミルキークイーンをも凌駕する、未体験の「もっちり感」**
「ゆうだい21」最大のセンセーションは、その圧倒的な「粘り(もっちり感)」にあります。
データによると、炊飯直後の粘りはあの**コシヒカリの約5.5倍**、さらに粘りが強いことで有名な**ミルキークイーンの約3.4倍**とも言われています。お餅のようでありながら、お米の輪郭もしっかりと感じられる究極の食感は、一度食べたら忘れられないほどの強いインパクトを放ちます。
**「こうのす有機っ子倶楽部」が我が子のように育てた安心の特別栽培**
どんなに美味しくても、毎日の主食だからこそ安全性が最優先。このお米は、環境保全型農業に実直に取り組む生産者グループ「こうのす有機っ子倶楽部」の皆様の手によって、**農薬や化学肥料を可能な限り使わずに育てる「特別栽培」基準**で丹精込めて作られました。
大地の微生物を活性化させ、稲本来の免疫力を引き出す丁寧な土づくりにより、薬に頼らずとも健やかでたくましい、お米本来の純粋な生命力が満ち溢れています。自然食品を大切にされる皆様の食卓に、自信を持ってお届けできるお米です。
**冷めてもずっと柔らかい。毎日のお弁当や「おむすび」がごちそうに**
ゆうだい21は、冷めてからもその柔らかさと瑞々しい弾力がまったく変わらないという、驚きのデータを持っています。
そのため、ご家族のために愛情を込めて作る毎日のお弁当や、塩だけで結ぶおにぎりにするとその本領を発揮します。時間が経ってもパサつかず、むしろ甘みと粘りが落ち着いて深まるため、「お弁当のご飯がこんなに美味しいなんて!」と、ご家族から嬉しい驚きの声が上がるはずです。
しっかりとした存在感と濃厚なコクがあるため、丁寧に引いたお出汁でいただく具だくさんのお味噌汁や、自家製のぬか漬け、旨みたっぷりの発酵おかずとも抜群に調和します。数量限定でのご案内となりますので、日本中を震撼させた次世代の感動的な美味しさと安心を、ぜひ皆様の健やかな食卓へお迎えください。
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**【詳細】**
* **商品名:** 【数量限定】【令和7年産】特別栽培ゆうだい21
* **生産者:** こうのす有機っ子倶楽部
* **品種:** ゆうだい21(宇都宮大学育成・希少品種)
* **内容量:** 5kg
* **栽培基準:** 特別栽培(農薬・化学肥料を限界まで削減)
* **主な実績:** 米・食味分析鑑定コンクールにて3年連続金賞受賞数トップ
* **食味の特徴:** 炊飯直後の粘りがコシヒカリの5.5倍、ミルキークイーンの3.4倍。独特のコーンのような甘い香り、大粒で冷めても柔らかい。
ご注文を頂いてから精米いたしますので、玄米価格で表示しております。
玄米をご注文を頂いてから精米しますので新鮮です。
精米しますと若干の目減りが生じます。悪しからずご了承くださいませ。
分つき米は3分が玄米に近く、7分が白米に近くなります。