※賞味期限が近いため、特別価格でご提供しています。品質には問題ございません。数量限定のため、なくなり次第終了となります。
【100%米粉のパンが作れます!】
※レターパックでは2つまで梱包可能です。
※10袋以上の場合サイズ、重さ、同梱可能か判断し追加送料頂く場合がございます。
今までの米粉にはどうしても「小麦グルテン」を添加したものが多かったのですが
「小麦グルテン」の代わりにアルファ―化(糊化)したお米を粉にして配合しました。
保水性も向上して、ふっくら焼きあがります。冷めても硬くなりにくくなりました。
原材料のお米は土佐れいほく産100%(品種アキツホ)。土佐れいほく地域は
四国の真ん中、清流吉野川の源流域にあり、古くから良質の米作りで知られ現在、
環境保全と安全・安心にこだわった米作りに取り組んでいます。
●扱いが難しいアルファ―化でんぷんを米粉と合わせて使いやすくしました。
●この米粉はグルテンが無いので、混ぜすぎても硬くなりません。
●アルファ―化米粉は、保湿作用があるので時間がたってもしっとりしています。
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販売価格 |
1,149円(税込1,241円)
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| 定価 |
1,276円(税込1,378円) |