### 【令和7年産】【4年連続食味日本一】兵庫県産 農薬・化学肥料不使用 村岡こしひかり 5kg（田中市郎さんら作）

**〜「西の魚沼」が生んだ奇跡。甘味・粘り・コシすべてがSランク、故・池口さんの志を継ぐ田中市郎さんの傑作コシヒカリ〜**

**「西の魚沼」と称される兵庫の名産地・村岡地区から届く、日本屈指の“極上米”**
お米の味に妥協しない全国の食通やバイヤーから「西の魚沼」と畏敬の念を込めて呼ばれる名産地、兵庫県香美町村岡（むらおか）地区。山々に囲まれた清らかな水と、昼夜の激しい寒暖差が育むこの地のお米は、群を抜いた旨みを持つことで知られています。
その村岡地区において、最も権威ある全国規模の食味コンクールで「4年連続で日本一」に輝いた、まさに“選ばれ続ける味”を誇る伝説のコシヒカリです。

**受け継がれる情熱。農薬も化学肥料も「一切不使用」へのこだわり**
このお米の礎を築いたのは、かつて農薬も化学肥料も一切使わず、この地で手塩にかけて極上米を育て上げた伝説の生産者・故・池口さんです。現在は、その熱い志と手抜きのない技術を田中市郎さんがしっかりと受け継ぎ、変わらぬ最高品質と絶対の安全性を守り続けています。
単に美味しいだけでなく、種まきから収穫にいたるまで、**農薬や化学肥料を一切使わずに育てた究極の無農薬コシヒカリ**。自然食品を大切にされる皆様、そしてご家族の健康を何より願う方に、心の底から安心してお召し上がりいただける一本筋の通った誠実なお米です。

**雑草から稲を守る、安全の最高峰「紙マルチ農法」**
農薬を一切使わない栽培において、最も過酷なのは「雑草との闘い」です。田中さんらは、田んぼの表面を特殊な再生紙で覆うことで日光を遮り、雑草の発生を自然の力で抑制する「紙マルチ農法」を取り入れています。
紙は時が経てば自然に分解され、そのまま土の栄養へと還ります。薬に頼るのではなく、人の手による気が遠くなるような手間と愛情、そして自然の理に叶った高度な技術が生んだ、大地にも身体にも優しい奇跡の結晶です。

**甘味・粘り・コシ、すべてが「Ｓランク」の圧倒的な食味**
炊き上がったお米は、一粒一粒が眩しいほどのツヤを放ち、真珠のように立ち上がります。
一口運べば、コシヒカリらしい力強い「コシ」と、噛むほどに溢れ出る濃密な「甘味」、そして喉を心地よく通る極上の「粘り」。そのすべてが最高峰のＳランクと評価される、非の打ち所がない完璧なバランスを誇ります。

**冷めてからが本領発揮。お弁当や「おにぎり」で驚くほど旨い**
紙マルチ農法と村岡のテロワールで健やかに育ったこのお米は、冷めてからも水分が抜けにくく、おいしさが全く落ちないのが大きな特長です。
炊きたての贅沢を味わったあとは、ぜひ翌朝のお弁当や、塩だけで結んだおにぎりで召し上がってみてください。冷めることでお米の甘みがさらに引き締まり、「冷めてもこんなに瑞々しくて美味しいなんて！」と、その驚くべき実力を実感していただけるはずです。

丁寧に仕込んだ自家製のお味噌汁や、季節の野菜をじっくり熟成させたぬか漬けといった、日本の伝統的な発酵食や毎日の丁寧な和食にはこれ以上ないほど調和します。普段の食卓をこの上ない贅沢な時間に変えるのはもちろん、大切な方へのおもてなしやギフトにも自信を持っておすすめできる逸品です。
“選ばれ続ける日本一の味”を、ぜひ皆さまの健やかな食卓へお迎えください。

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**【詳細】**

* **商品名：** 【令和7年産】農薬・化学肥料不使用 村岡こしひかり
* **産地：** 兵庫県（村岡地区・「西の魚沼」と称される名産地）
* **生産者：** 田中市郎さん（故・池口さんの志を継ぐ生産者グループ）
* **品種：** コシヒカリ（甘味・粘り・コシすべてがSランク）
* **内容量：** 5kg
* **栽培基準：** 農薬不使用・化学肥料不使用、紙マルチ農法（環境保全型農業）
* **主な実績：** 食味コンクールにて4年連続日本一受賞

ご注文を頂いてから精米いたしますので、玄米価格で表示しております。
無農薬玄米をご注文を頂いてから精米しますので新鮮です。
精米しますと若干の目減りが生じます。悪しからずご了承くださいませ。
分つき米は3分が玄米に近く、7分が白米に近くなります。