### 自家製パンを手軽に!有機穀物で作った天然酵母(ドライイースト)9g
有機穀物を使用した天然酵母が登場!予備発酵不要で手軽に風味豊かなパンが作れる優れものです。
■特徴
- 有機穀物を使用した天然酵母
- 予備発酵不要で簡単に使える
- 小麦粉に直接混ぜて使用可能
- 1袋で食パン三斤分
■効果・メリット
この天然酵母を使えば、家庭でもプロのようなパン作りが可能!自家製パンの香りと風味を楽しみながら、手作りパンづくりを存分に満喫できます。しかも、予備発酵不要なので、時間を気にせず気軽にパン作りが楽しめます。
■利用シーン
- 朝食にぴったりの焼きたてパンを作る
- 家族や友人への手作りギフトに最適
- ホームパーティーで自家製パンを振る舞う
有機穀物使用
予備発酵不要の天然酵母
■手軽に風味豊かな天然酵母のパンが作れる
■小麦粉に直接混ぜて使用
■ホームベーカリーにも
■1袋で食パン三斤分
【原材料】
酵母、有機小麦・有機とうもろこし(ドイツ)
【開封前賞味期間】
冷暗所で360日
【開封後の保存方法】
密封し、要冷蔵で30日
【調理法・使用方法】
・有機穀物で作った天然酵母を小麦粉に直接混ぜてご使用ください。水に溶いてのご使用はおやめください。
・最適こねあげ温度は28〜30℃です。
・使用量は小麦粉の1〜1.5%が適量です。ただし全粒粉、雑穀使用や菓子パンの場合は約2倍でご使用ください。ホームベーカリにもご使用出来ます。
・開封後は口をしっかり閉め冷蔵庫に入れお早めにお使いください。
・冷凍保存は発酵力が落ちます。
【栄養成分表示】
100g当たり/エネルギー 325kcal/タンパク質 35g/脂質 7g/炭水化物 18g/食塩相当量 0.5g
【アレルゲン】
小麦
【販売者名・輸入者名】
株式会社風と光
【JANコード】
4560342330242