有機乾燥玄米こうじ | 500g - 安全なお米・自然食品　【根っこや】WEBSHOP

【島根・北海道産有機米使用】有機乾燥玄米こうじ500ｇ　オーサワジャパン

【島根・北海道産有機米使用の玄米こうじ】
国産の有機玄米を使用した玄米こうじです。乾燥タイプなので長期保存ができて、「生こうじ」に匹敵する風味があるのが特徴。玄米こうじならではの香りとコクが、料理や手作り味噌などにより一層のおいしさを加えます。味噌、甘酒、塩こうじづくり等、色々な手作りにご活用ください。

商品名オーサワの有機乾燥玄米こうじ　　
内容量 500g
原材料有機玄米（島根・北海道産）、麹菌
化学合成添加物なし

用途塩こうじ、甘酒、漬物、味噌作りに。