【手作り味噌に必要なものが一式揃ったかんたんセットです】
※お取り寄せです。ほかのご注文品はこの品物と一緒にお届けになります
※ご注文から7〜10日後のお届けとなります。
※【ご予約 1/15より順次発送】
※樽あり/樽なし ご選択下さい。
※基本的にご注文・ご予約頂いた順に発送致します。入荷の都合でご指定日に間に合わない場合がございます、
内容量 ・有機煮大豆(島根・青森産)放射能検査済(1ベクレル/kg) 1kg
・有機白米こうじ(島根・滋賀・秋田・岡山県産) 800g
・塩(天海の塩)200g
・仕込み用ポリ樽(3kg用)1個(樽ありの場合)
ご注文締切 令和8年3月1日まで
手作り味噌に必要なものが一式揃ったセットです。大豆を煮る必要がなくて便利!
手作り味噌初挑戦の方におすすめのセット。味噌作りの必須材料がセットになっています。 煮大豆付きなので、大豆を煮る手間がはぶけ、味噌づくりがさらに簡単に。
煮大豆1kgは大豆(乾燥)500g相当です。このセットで約2kg分の味噌ができます。この分量での仕上がりはやや甘口の味噌となります。
※重し、マッシャーなどの道具は別途ご用意ください。