乳酸菌がいきているマイグルト 1g×10包

【簡単に豆乳グルトがつくれます】

お米の自然発酵100%パウダー。農薬不使用の国産米と麹と水を原材料とし、低温の環境下で長時間かけて
自然発酵した「もろみ」をフリーズドライ加工しました。
そのまま飲んで頂いたり、、お料理にご利用下さい。(基本の8レシピ付)

★世界初の万能型の発酵・醸造食品です。(特許出願中)
原材料/米(国産)、米麹(国産)

★使い方はいろいろ。
◇そのまま舌にのせて味わいましょう
 自然発酵の甘み、旨み、酸味のバランスを感じてください。
 小さなお子様からお年寄りまで本能的に「おいしい」と感じられる自然発酵の味わい。
 なんだか身体がポカポカと暖かくなってくるみたいです!
◇即席マイグルト
 5cc(小さじ1杯)ほどの水に「マイグルト」1包みを溶かして
 お召し上がりください。
 乳酸菌と酵母菌が生きている「米グルト」のできあがりです♪
◇持ち歩いて外食のリスクから身を守りましょう
 外食で気になる過剰なカロリー、脂肪や糖分に加え調味料や素材に含まれるリスク。
 そんな時は、お食事前に「マイグルト」を1包飲んでおきましょう。
 悪いモノを解毒する力があるので、いつも1包持ち歩いていると、とっても安心。
 菌が生きたまま腸内に届き、体内の未消化に働きかけてくれます。
 食後に飲んでも同じような効果が得られます。
 「疲れたな…」と感じたときも1包。胃腸が整い気分もすっきり。
◇ふりかけるだけのお手軽体内発酵生活を始めましょう
● 塩もみした野菜にまぶすだけ
● 醤油や植物性油とまぜてドレッシングや自家製だれに
● 肉や魚にささっとぬれば、身がふっくらジューシーに
● スープのブイヨンのかわりに
● 炒め物のしあげに
ささっと1包ふりかけるだけ、ぬるだけで、食事の質が驚くほど変化します。
自然発酵力のあるマイグルトだから。

◇ペットボトルに豆乳とマイグルトを入れておくだけで3日もすれば、豆乳グルトが出来上がります。

◇粉×マイグルト、ノンシュガーの発酵菓子を作りませんか?
 マイグルトに粉を合わせる焼き菓子は乳製品を入れていないのにチーズっぽい風味。
 ベーキングパウダーや重曹を使わなくてもサックサク
 お砂糖を入れていないのに、なぜか甘い
 マイグルトに含まれる乳酸菌が、粉に含まれるグルテンを分解するため、
 消化にやさしいお菓子になります。

◇パンづくりに
 小麦粉と水、塩、そして「マイグルト」だけでパン作りができます。
 砂糖やバターなど使わなくてもテカテカで程よい甘みのベーグルや
 醤油味のカンパーニュ、チーズ味のパンが出来上がります。
 水分調節しだいでクッキーも作れますよ。

◇小さなお子様や体調を崩されている方に
 乳幼児のお子様へは植物性のミルク飲料や離乳食としてお使いいただけます
 病院食や介護食としてもお召し上がりいただけます
販売価格 1,200円(税抜)

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安全なお米・自然食品
根っこや

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