JAS認定の原材料を使って作られた、有機商品です。有機栽培の大粒で良質な青梅果肉の絞り汁だけをじっくり煮詰めた梅エキスと、有機栽培の米粉を練って召し上がりやすい丸粒に仕上げた、梅肉エキス粒です。いきいきとした健康生活に、ぜひお役立て下さい。
梅肉エキスとは
梅肉エキスは青梅の絞り汁を長時間煮詰めて作った梅の濃縮エキスです。エキスの中に今まで知られていなかった「ムメフラール」という物質が含まれています。「ムメフラール」は梅の実には存在せず、梅肉エキス製造過程でクエン酸と糖の一部が結合してできる成分です。