【北海道産の自然栽培または有機栽培馬鈴薯を100％使用】

北海道更別村にある神野でんぷん工場（株）伊藤 宏明３代目社長は、自然栽培・有機栽培じゃがいもから、じゃがいもでんぷんを製造しています 。す な わち、ネ オニコフリー 化 を実 現しています。お惣菜など加工品からのネオニコ追放に取り組むオルターにとって、たいへん強力なバックアップとなりました。
これまで特別栽培じゃがいもと慣行栽培じゃがいもの２種類を製造しており、オルターでは特別栽培じゃがいもでんぷんの方を取り扱ってきました。その特別栽培じゃがいもでんぷんが自然栽培・有機栽培じゃがいもでんぷんに切り替わっています。静置沈殿で粒子が大きく粘りがあり、低温乾燥なので風味がよく品質抜群。
自然栽培または有機栽培の北海道産じゃがいもが原料。。一般的には片栗粉と呼ばれているものです。

内容量　500ｇ

●原料
北海道の選りすぐりの生産者から届く、大きすぎたり
小さすぎたりする規格外のじゃがいもを使っていま
す。自然栽培・有機栽培じゃがいも生産者は以下の
みなさんです。
北見市・秋場 知徳（自然農法★★★）
網走郡美幌町・一戸 義則（オルター基準☆☆）
中川郡幕別町・平澤 優（オルター基準☆☆☆）
（株）フラノフィールド（オルオルター基準☆☆☆）