【貴重な自然栽培のササニシキ】

※1ｋｇから量り売り致します。ただし、例えば7ｋｇご購入の場合、7ｋｇを一つの袋に入れされて
頂きます。1ｋｇずつの小分けは出来ませんのでご注意くださいませ。

秋田県大潟村の田中尚貴さんの無肥料無農薬栽培のササニシキ。田中さんの田んぼは大潟村の中でも
粘土質にあたり、有機質に非常に恵まれた土壌です。排水が悪く、根菜・葉物野菜などには適さないこの土壌が、実はお米には最高の環境なのです。田中さんはこの土壌の力を最大限に生かし、安全で美味しいお米を作るため、肥料・農薬に極力頼らない米作りを続けています。こうした栽培で、一般のお米に比べ粒揃いが良く、加えて香り・甘み・コシなど、穀物検査では比較されない食味にも大きな差が出てきます。

ササニシキとの相性もいいのか、有機肥料を使用したあきたこまちよりも無肥料のササニシキの方が収量が良いのだそうです。数量限定となりますので、悪しからずご了承ください。

農薬不使用、化学肥料不使用、有機肥料不使用の地力のみで育った完全な自然栽培ササニシキです。
ササニシキの上品であっさりな食味特性を存分に味わえます。是非ご賞味ください。

放射能検査済　検出限界１ベクレル未満で不検出

ご注文を頂いてから精米いたしますので、玄米価格で表示しております。
精米しますと若干の目減りが生じます。悪しからずご了承くださいませ。
胚芽米は特にご指定の無い場合、7分搗き程度でお届けします。