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【話題のスーパーフルーツ】IPMアムラパウダー 100ｇハーブティー（食品認可）

【話題のスーパーフルーツ】IPMアムラパウダー 100ｇハーブティー（食品認可）

●天然ビタミンＣたっぷり
●食物繊維が豊富
●ポリフェノールも含まれます
●無添加・無香料・無着色
●食品認可済

アムラとは？
インドの伝承医学「アーユルヴェーダ」の薬草学の中では、最も強力な　"若返りのフルーツ"とされています。インドでは、アーマラキーとも呼ばれており、果実は丸い2〜3ｃｍの大きさで、その実を乾燥させてパウダーにした物が、アムラパウダーです。

酸味・渋み・甘味・苦み・辛みの5味を持ち、熱に壊れにくいため、料理などにも多く使用され、食品の栄養価を高め旨味を増し、さらに心身のバランスを整える事が出来ます。アムラに含まれる《ビタミンＣ》は、抗酸化物質にるストレスから身体を守り、体内の老化を防ぎます。100ｇに対し約800mgが含まれ、レモン24個分のビタミンCを取れることになります。ビタミンCは人体では生成出来ないので、熱に強いアムラを料理に使えるのはとても嬉しいですね。

また、ポリフェノールも豊富に含まれており、100ｇ当たり赤ワイン約10杯分が摂取出来ます。ヒアルロン酸・コラーゲンの保護など、女性には切り離すことの出来ない、美容効果も期待で来ます。そして、ペクチンによる、下痢や便秘を改善し整腸作用にもなる生薬です。血液、骨、肝臓、心臓に対するラサーヤナ（若返り療法）として効果的です。新しい組織を生成、維持し、赤血球を増大させます。口腔内を浄化し、歯を強め、骨に栄養を与え、毛髪や爪を伸ばします。視力を改善し、葉肉の出血を止め、胃や大腸の炎症を鎮めます。食欲の増進や小腸の浄化、血糖値の調整などの効果があります。とにかく身体に良いことだらけの、スーパーフルーツなのです。

アムラはトウダイグサ科の木の名前で、インド全土の山の中で生育され、高さが7～10ｍにもなる落葉樹で、果実は丸く2～3㎝の大きさです。採取時期は11月～2月頃。

●お召し上がり方
1日小さじ1杯を目安に、お飲み物やお料理にご利用ください。

◇「ハーブティー」として
・お湯　　　　　マグカップ1杯
・アムラ粉末　　小さじ1/4　（適量）
※他のハーブティーやプーアール茶などのお茶に混ぜるのもお勧めです。

◇「万能たれ」として
・アムラパウダー　大さじ1/2～1
・酒　　　　　　　大さじ3
・みりん　　　　　大さじ3
・しょう油　　　　大さじ3
・砂糖　　　　　　大さじ2
・塩　　　　　　　少々
・香酢　　　　　　お好みで
※酒・みりんを鍋に入れて、2～3分煮詰めた中に、しょう油・砂糖・アムラ粉末を入れて、ひと煮立ちさせたら火を止める。お好みで酢を加えても良い味です。

◇「なめ剤」として
・アムラパウダー　小さじ1 ・非加熱ハチミツ　大さじ1 ・黒糖　　　　　　お好みで
※材料を良く練ってなめる。ハチミツには、同時摂取した成分を早く体の必要な箇所に届ける役割があります。

◇その他料理活用法
・「薬膳ごはん」「寒天」「白玉」「飴」「スムージー」「ドレッシング」に入れる。
・料理の隠し味に：カレー、煮込み料理、鍋、煮物
・小麦粉に加えて：唐揚げ、天ぷら、手作りうどん、パン、クッキー等。

販売価格	2,000円(税込2,160円)

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