【藤本さんのアイガモ農法こしひかり】

「大阪府民のいっちゃんうまい米コンテスト」で優勝した藤本さんのアイガモ農法のお米です。
藤本さんは全国農業大賞も受賞した米作り名人です。町と村をつなぐため、消費者の皆さんと
田植えや稲刈りを大規模に開催し、明るい農業をモットーとされています。

広島県庄原市東城町に位置する藤本農園は、合鴨農法を用いた米作りで知られています。この農法は、田んぼに合鴨を放し、雑草や害虫を食べさせることで、農薬や除草剤の使用を無くすものです。合鴨が田んぼを泳ぎ回ることで土がかき混ぜられ、酸素が供給されるため、稲の成長が促進されます。

藤本農園の米は、農薬や化学肥料を一切使用しないため、環境に優しく、安全・安心な食材として評価されています。さらに、藤本農園では和牛の完全発酵堆肥を使用しており、これが土壌改良に寄与し、より美味しい米作りを支えています。

藤本農園は、消費者と生産者の顔が見える関係を大切にしており、春と秋には交流会を開催し、米作りの現場を見学できる機会を提供しています。このような取り組みを通じて、自然の素晴らしさや命の大切さを伝える活動も行っています。

藤本農園の合鴨農法による米作りは、環境保全と高品質な米の生産を両立させる優れた方法であり、地域の農業の未来を支える重要な役割を果たしています。無農薬無化学肥料栽培です。藤本さんの愛情たっぷりのアイガモ農法のお米を是非お試しください。


ご注文を頂いてから精米いたしますので、玄米価格で表示しております。
精米しますと若干の目減りが生じます。悪しからずご了承くださいませ。
分つき米は3分が玄米に近く、7分が白米に近くなります。