【国産の有機小麦粉で作った自然派パン粉】
桜井食品 有機育ち・パン粉は、有機JAS認定のオーガニック食品です。国産の有機小麦粉で作った自然食品のパン粉です。サクサク感のあるパン粉に仕上がっています。
この有機パン粉は、国内産の有機認証小麦粉を使用して、一旦パンを焼き上げた後に、粉砕・乾燥して作りました。フライなどの衣をはじめ、ハンバ」ーグ・グラタンなどの 料理にもご利用ください。国産小麦とは思えないサク サク感のあるパン粉に仕上がっています。
お召し上がり方:
ご利用分のパン粉をバットなどに入れて、霧をふき多少湿り気を持たせてください。
材料に塩、コショー等で味付けをします。(水分の多い材料は、ふきんにのせて水気をとっておきます)
小麦粉を両面にまぶし、とき卵の中に通します。
パン粉を両面によくまぶし、軽く手で抑えてください。
油はたっぷり使用し、約180℃になりましたら材料を静かに入れます。
カツ・フライなどの衣に、また、ハンバーグ・ミートボールの練りこみなどにお使いください。
※使い残したパン粉は袋に戻さないでください。
●原材料:有機小麦粉、有機砂糖、有機ショートニング、イースト、食塩
●賞味期間:6ヶ月