奥山さんらがお米を栽培している大虫地区は、綺麗な水を好む蛍やコウノトリがみられる、自然豊かな所です。背後に丹生山地があり、そこから湧き出る清水も利用しながら心を込めて栽培し、冷たい水で美味しく仕上げています。ミネラルたっぷりの土で育てられたお米は、甘みとほどよい粘りがあり、冷めても美味しいです。
奥山さんらは消費者の皆様の安全・安心と地域の環境保全を願い無農薬栽培を始めました。
化学肥料の使用もございません。
また地域の子供たちを対象に「農業体験」として、昔ながらの方法で田植えから稲刈り・脱穀までしてもらい、先人の苦労とお米の大切さを学んでもらっています。
周辺には、紫式部公園や天台宗の横根寺等歴史ある史跡がたくさんあります。
ご注文を頂いてから精米いたしますので、玄米価格で表示しております。
精米しますと若干の目減りが生じます。悪しからずご了承くださいませ。
分つき米は3分が玄米に近く、7分が白米に近くなります。