●特徴

福井県越前市の大虫地区で、奥山さんらが丹生山地からの清らかな水を活かして育てた減農薬あきさかりです。除草剤1回のみ、有機肥料100％で栽培されたお米で、自然環境に配慮した米づくりに取り組んでいます。蛍やコウノトリが見られる豊かな自然の中で育った、福井県産あきさかりです。

「あきさかり」はコシヒカリとキヌヒカリの良さを受け継いだ品種として知られ、近年人気が高まっている福井県を代表するお米のひとつです。新米ならではのみずみずしい美味しさをお楽しみいただけます。

●味や食感

もっちりとした粘りと、爽やかですっきりとした甘みが特徴です。炊き上がりは白く美しく、つやのあるごはんに仕上がります。ほどよい粘りがありながら重たすぎず、毎日の食卓で食べ飽きしない味わいです。

冷めても美味しいお米として定評があり、炊きたてはもちろん、時間が経っても食感と旨みが楽しめます。

●おすすめの食べ方

冷めても美味しいため、お弁当やおにぎりにおすすめです。毎日のごはんとしてはもちろん、和食のおかずとの相性も良く、素材の味を引き立てます。

新米の時期はシンプルな塩むすびにすると、あきさかり本来の甘みや香りをより感じていただけます。ご家族の普段使いから来客時のおもてなしまで幅広く活躍するお米です。

◆詳細

商品名：令和8年産 福井県奥山さんらの減農薬あきさかり

品種：あきさかり

産地：福井県越前市大虫地区

生産者：奥山さんグループ

内容量：5kg

栽培方法：除草剤1回使用・有機肥料100％栽培

特徴：福井県産あきさかり、減農薬米、新米、冷めても美味しい、お弁当やおにぎりにおすすめ

保存方法：高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください

自然豊かな福井県大虫地区で育った、甘みと粘りのバランスが良い減農薬米「あきさかり」。毎日の食卓に安心して取り入れられる、自然派志向の方にもおすすめのお米です。


ご注文を頂いてから精米いたしますので、玄米価格で表示しております。
精米しますと若干の目減りが生じます。悪しからずご了承くださいませ。
分つき米は3分が玄米に近く、7分が白米に近くなります。