自然海塩りぐるは、海水を天日のみで濃縮し、昔ながらの小さな薪釜で、じっくりじっくり焚き上げるため、味はまろやかで、後味がすっきりしてキレがあります。

塩職人のこだわりと情熱を注ぎ込んだ、お塩に仕上がりました。

お日様がサンサンと照り輝く高知県黒潮町の海。透明度が高い美しい海水を汲み上げて、昔ながらの手作りのお塩を作っています。

海工房の自慢のお塩は、ハウスの中で何日もかけて丁寧に作られる最高級天日塩「美味海うまみ」と、海水を天日のみで濃縮し昔ながらの薪釜でじっくりコトコト炊き上げた「りぐる」、黒潮町の海藻のうまみが効いた「黒塩」の3種類。

海の滋養・ミネラルが詰まった最高に美味しいお塩を届けたい。 高知の広大な空と海に囲まれて、ゆっくりと、穏やかに、そして丁寧に・・・ 海工房の作った こだわりの塩を、ぜひご賞味ください。

たっぷり使える１ｋｇタイプ。　
※「りぐる」とは、土佐弁で「こだわる」という意味です。