【無添加の美味しいストレートそうめんつゆです】

●ねかせたかえしがうまさの秘訣
かえしを作って熟成し、だしで割ってつくる専門店の味を再現しました。しろたまり、丸大豆しょうゆ、みりん、粗糖を煮詰め、じっくり熟成したかえしを、枕崎産のかつお本枯れ節、さば節、北海道産真昆布、国産椎茸から取っただしで割って瓶詰しました。希釈せずにそのまま使えるストレートつゆです。

・足助仕込三河しろたまり
・三年醸造丸大豆醤油
・三州三河みりん
・枕崎産一本釣本かつお
・近海産さば
・北海道産真昆布
・国産椎茸

●原材料　醤油、、かつおぶし、本みりん、砂糖、
あじ節、食塩、さば節、昆布

内容量 400ｍｌ

色・香りを淡く仕上げた「足助仕込三河しろたまり」をベースに、
さばぶし・あじぶしの割合を高め、しっかりと味を引き出しただし汁を
バランス良く配合。こだわりの専門店の味を実現しました。
希釈せずにそのまま使えるストレートつゆです。

※放射能検査済　1ベクレル未満で不検出