### 【令和7年産】兵庫県但馬産 コウノトリ農薬不使用こしひかり 5kg

**〜コウノトリが舞う美しい田んぼから。無農薬・無化学肥料の「コウノトリ育む農法」で育てた、人と自然が共に生きる奇跡のサステナブル米〜**

**コウノトリの野生復帰を支える、地域一丸の壮大な「命の物語」**
兵庫県豊岡市・但馬（たじま）地域。ここは一度は日本の空から絶滅してしまった国の特別天然記念物・コウノトリが、再び野生の姿でのびのびと暮らせる環境を取り戻した奇跡の郷です。
このお米は、コウノトリの野生復帰を支援する地元の情熱的な農家さんたちが、地域住民やNPO、大学と手を取り合い、丹精込めて育て上げた特別なコシヒカリ。ただ美味しいだけでなく、日本の美しい自然環境の未来を守る「サステナブルな想い」がぎゅっと詰まっています。

**野生の生き物たちが溢れる田んぼ。安心安全の「コウノトリ育む農法」**
コウノトリが安心して暮らすためには、年間を通じてエサとなるカエルやドジョウ、水生生物たちが豊かに息づく田んぼでなければなりません。
そのため、このお米は栽培期間中、化学肥料や農薬を一切使わない「無農薬・無化学肥料」に徹底してこだわっています。
さらに、高さ12.5mの人工巣塔を設置して巣作りをサポートしたり、田んぼから水がなくなる冬場や中干しの時期でも生き物たちが生き抜けるよう、周囲に「湿地やビオトープ」を整備。
それだけではありません。後継者不足で荒れてしまっていた「放棄田」をひとつひとつ丁寧に再生し、コウノトリの大切な餌場として蘇らせる活動も行っています。
環境に徹底して配慮したこの農法は、持続可能な農業の最先端モデルとして全国からも大きな注目を集めています。

**「検出限界1ベクレル未満」子どもたちの未来へつなぐ、絶対的な透明性**
毎日の食卓の真ん中にあるお米だからこそ、引き算の安全性にも一切の妥協はありません。
コウノトリが認めた清らかな環境で育ったことに加え、本商品は放射能検査済み（検出限界1ベクレル未満で不検出）という非常に厳しい安心基準をクリアしています。
「本当に安全なものを、大切な子どもに食べさせたい」「環境を汚さない食生活を大切にしたい」という自然食品ユーザーの皆様の想いに、100%の信頼でお応えできる最高峰の安心品質です。

**豊かな生態系が育んだ、ふっくらと強い「甘み」と「旨み」**
コウノトリが舞う、生き物豊かな最高の土壌で育ったコシヒカリは、味の実力も一級品です。
炊き上がりは一粒一粒が眩しいほどツヤツヤと輝き、ふっくらとした美しい輪郭に。一口頬張れば、お口いっぱいに広がるのは、コシヒカリらしい力強く濃厚な「甘み」と奥深い「旨み」です。
自然の栄養をじっくりと吸い上げて育ったお米だからこそ、雑味が一切なく、ご飯だけでもおかわりしたくなるような豊かな満足感があります。

**冷めてからさらに引き立つ瑞々しさ。毎日のお弁当や「おにぎり」に最適**
生命力にあふれるこのお米は、冷めてからも水分をしっかりと抱え込み、硬くなりにくいのが大きな特徴です。
そのため、大切なご家族に持たせるお弁当や、塩だけで結ぶシンプルなおにぎりにすると、その美味しさがさらに際立ちます。もっちりとした弾力と落ち着いた甘みは、和食はもちろん、洋食やどんなお料理の味も優しく引き立て、毎日の食卓をちょっと贅沢な時間へと変えてくれます。

丁寧に丁寧に出汁をひいたお味噌汁、我が家で大切に育てたぬか漬け、こだわりの梅干し。そんな日本の伝統的な優しい食卓に、これ以上ないほど美しく調和するお米です。
コウノトリがのびのびと舞う但馬の空を想い、未来の地球を応援しながら、至福の美味しさを味わう。そんな心豊かなお米ライフを、ぜひ皆様の健やかな食卓でお楽しみください。

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**【おすすめの召し上がり方】**

* **まずは炊きたてを白米で：** 豊かな生態系が育んだ、ツヤツヤふっくらの粒立ちと、お米本来の強い甘みをストレートに実感してください。
* **愛情たっぷりのお弁当・おにぎりに：** 冷めても瑞々しい水分を保ち、もちもち感が持続するため、お弁当の主役にぴったりです。

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**【詳細】**

* **商品名：** 【令和7年産】兵庫県但馬産 コウノトリ農薬不使用こしひかり
* **産地：** 兵庫県豊岡市・但馬地域（コウノトリ野生復帰の聖地）
* **品種：** コシヒカリ（ふっくら甘みが強く、冷めても美味しい高品質米）
* **内容量：** 5kg
* **栽培基準：** コウノトリ育む農法（栽培期間中 農薬・化学肥料一切不使用、ビオトープ整備、放棄田再生による環境保全）
* **安全の証明：** 放射能検査済み（検出限界1ベクレル未満で不検出）

ご注文を頂いてから精米いたしますので、玄米価格で表示しております。
精米しますと若干の目減りが生じます。悪しからずご了承くださいませ。
分つき米は3分が玄米に近く、7分が白米に近くなります。