【「幻の在来種」朝日を自然栽培で作っておられます】

幻の在来種、朝日。朝日のひ孫がササニシキやコシヒカリです。ふくよかであっさりした食感です。前川さんは無農薬無肥料で朝日を守り続けておられます。甘味を出すため、米ぬかのみ使用しています。

このお米はふくよかでありながらあっさりとした食感が特徴で、食べると口の中に上品な風味が広がります。さらに、アレルギーの方でも安心してお召し上がりいただける優しいお米です。


ご注文を頂いてから精米いたしますので、玄米価格で表示しております。
精米しますと若干の目減りが生じます。悪しからずご了承くださいませ。
分つき米は3分が玄米に近く、7分が白米に近くなります。