【滋賀県初の特A品種!みずかがみ】
※1kgから量り売り致します。ただし、例えば7kgご購入の場合、7kgを一つの袋に入れされて
頂きます。1kgずつの小分けは出来ませんのでご注意くださいませ。
滋賀県長浜市の若きリーダー、家倉さんの「みずかがみ」です。琵琶湖をはじめとする滋賀県の豊かな自然環境に配慮して栽培されたお米「みずかがみ」は、平成25年秋に誕生しました。
「みずかがみ」は日本穀物検定協会が米の品質を格付けする「食味ランキング」で、平成27年から3年連続で最高ランクの「特A」を獲得しました。 炊きあがりはキラキラつややか。ほどよい粘りと、まろやかな甘み。ごはんを食べる楽しさを実感させてくれます。
冷めてもおいしく、お弁当やおにぎりにも最適なお米「みずかがみ」をこの機会に是非ご賞味ください。家倉さんのこだわりは「量より質」。たくさん収量を上げることよりも如何に美味しいお米を作るかに焦点を当てて栽培されています。除草剤を1回のみ使用しています。
放射能検査済1ベクレル未満で不検出
ご注文を頂いてから精米いたしますので、玄米価格で表示しております。
精米しますと若干の目減りが生じます。悪しからずご了承くださいませ。
胚芽米は特にご指定の無い場合、7分搗き程度でお届けします。