【グルテンフリー無糖のパンケーキミックス】

小麦粉不使用、グルテンフリーのパンケーキミックスです。
砂糖不使用なので、砂糖の種類や量をお好みで調整しアレンジをお楽しみください。 ベーキングパウダーはアルミニウムフリー。小さなお子様にも安心してお召し上がりいただけます。

【調理法・使用方法】
直径約10〜12cm、4〜6枚分
≪動物性不使用・アレルギー対応レシピ≫
用意するもの：本品1袋(200g)、油大さじ2、水280ml
≪通常レシピ≫
用意するもの：本品1袋(200g)、卵1個、牛乳または豆乳260ml

1,ボウルに卵と牛乳または豆乳(または油、水)を入れ、さらに本品を加えて混ぜ合わせます。
2,フライパンを強火で熱し、ぬれふきんの上で少し冷ましたら、生地を丸く流し入れ、弱火で約3分焼きます。
　※鉄製のフライパンの場合はサラダ油を薄くひいてください。ホットプレートを使用するときは、約160℃に設定し、
　　十分に温まってから焼いてください。
3,プツプツと小さな泡が出始めたら裏返して約2分焼きます。火が通ればできあがりです。

※油で揚げる菓子などを作る場合、砂糖とベーキングパウダーを入れずに作った生地は、破裂して
　油が飛び散る危険性があるため、揚げる場合は必ず砂糖を入れてご使用ください。

名称 パンケーキミックス粉
原材料：米(埼玉県、北海道、石川県)、大豆(北海道)、食塩(シママース)/ベーキングパウダー(アルミニウム不使用)
内容量：200g