農薬・化学肥料不使用のデーツ100％使用。さらっとしてクセのない、まろやかな味わいに仕上げたライトタイプです。
デーツ（別名なつめやし）果汁を濃縮した天然シロップです。

日頃のお料理や、お菓子作りなどで砂糖の代わりにも調味料としても活躍、ヘルシーで旨味のあるお料理を楽しんでいただけます。

ドリンクやスイーツ、和洋中華、ソース、ドレッシングに大活躍。

コーヒーや紅茶に混ぜるほか、、ヨーグルトやパンケーキやトーストにかけて召し上がっていただくとおいしいです。
主張しすぎないやさしい味は多様な食材の味のまとめ役となり、素材の旨みを引き出します。

農薬・化学肥料、着色料、保存料、添加物、砂糖不使用。