「家族みんなんでおいしく☺︎」

今回は、ずっっと作りたかった粉末だし。

工場探しが大変で鹿児島県指宿市(ほぼ最南端)
に行ったのが2月。
原料と配合調整を何回も繰り返していただき、
自信作！！この出汁は本当に美味しい♫
自然素材のみの粉末だしができました。

推しポイントは、
かつお節でも本枯れ節を使用。半年がかりで荒節に
さらにカビつけして「発酵、天日干し」を4回繰り返した旨味たっぷりのかつお節。

お塩や砂糖、エキス系は使用していません。
お子さんから大人まで使える安心だしです。

「分量の目安」
煮物やお味噌汁は、熱湯200mlに対して、
粉末だし小さじ1/4(0.75g)になります。
(1袋でお味噌汁約130杯分)

アレンジもしやすいのでぜひ、
いろんな料理にお試しください。

【商品名】トコトン！こだわっちゃいました
Grinの粉末和風だし
【原材料】本枯れ節(かつお<鹿児島県指宿市産>)、
いわし煮干し粉末(いわし<九州産>)昆布粉末(昆布<北海道道南産> )、椎茸粉末(椎茸<九州産 > )
【内容量】100g
【保存方法】高温多湿を避けて冷暗所で保存ください
開封後(雨季、夏季)は冷蔵庫保存を推奨します。

商品を作って、販売することだけが目的ではなく、
その後！！安心な食でいっぱいにするために
循環と還元を繰り返していきます。